Přejít na hlavní obsah

Grahamová mouka

Grahamová mouka

Grahamovou mouku odebíráme od českých a moravských pěstitelů. Označení „celozrnná“ znamená, že mouka byla rozemleta z celých zrn pšenice s cílem získat její maximální nutriční vlastnosti.

Proti standardním světlým moukám se vyznačuje vyšším obsahem vlákniny a minerálních látek například vápníku, fosforu, selenu, zinku, železa a hrubší konzistencí.

Grahamovou mouku jsme začali v roce 2012 používat do nového výrobku Tuty krekry grahamové, které si spotřebitelé rychle oblíbili.